Trufa lanca

Trufa blanca

Trufa blanca “tuber magnatum”

El Tuber magnatum o también conocida como  trufa blanca de Alba. El “tartufo bianco” de Italia crece de forma silvestre solamente en algunas regiones de Italia. El que no se haya conseguido todavía su cultivo y que sean tan escasas, se considera la trufa más preciada del mundo.

Bajo pedido previo.

La temporada: de octubre a primeros de diciembre.