¿Quienes somos? Tòfona de la Conca!
La tercera generación de truferos en la família Espasa, y, siguiendo la tradición familiar ,con mucha pasión, nos dedicamos a la busca de trufas.
Recolectamos tuber melanosporum y tuber aestivium en nuestras plantaciones truferas pudiendo ofrecer trufas de alta calidad.
También recolectamos trufas de forma silvestre en las Muntanyes de Prades y Los Bosques del Monasterio de Poblet.
Des de al año 1965 estamos en el mundo de la trufa, contando siempre con un producto fresco de máxima calidad del bosque a la cocina.
Tòfona de la Conca ofrece esta web para los amantes de éste apreciado hongo. Para poder comprarla y estar al día de las divulgación del mismo.
Nuestra filosofia, respeto a la naturaleza
Por encima de todo, respetamos el ciclo de la naturaleza y los frutos que nos ofrece, toda la trufa es 100% ecológica así como su cultivo y su recolección.
Por todo ello, nuestra filosofia de trabajo és respetarla y cuidarla para obtener estos productos tan preciados.
No tenga vergüenza en visitar nuestra web
La nueva generación de truferos ha evolucionado hacia nuevos caminos, ofreciendo nuevos servicios como el trufiturismo y avances tecnológicos a soluciones reales de los cultivos.
Aparte de lo mencionado, también elaboramos nuevos productos como el aceite de trufa, sal trufada o el brandy trufado, seguimos vendiendo.
Sin dejar nuestra principal actividad que es la recolección de trufa.
Recuerde que puede preguntar a través de nuestro formulario de contacto o a través de distintos medios que dejamos anotados en la web de contacto.
Vean como trabaja uno de nuestros perros truferos
En Tòfona de la Conca, agradecemos la dedicación de nuestros perros. No podríamos seguir con este proyecto de empresa sin ellos.
Desde aquí quiero dar a conocer, que nuestros perros truferos están muy bien cuidados.
Son educados desde la cuna con grandes mimos y con todas las necesidades sanitarias más que cubiertas.
Tòfona de la Conca hacemos que, para ellos no sea un trabajo, sino un juego, descúbrelo al vídeo siguiente.