Productos elaborados con trufas
Productos elaborados de Tòfona de la Conca
Después de mucho esfuerzo y dedicación, Tòfona de la Conca se orgullece de presentar su trabajo, con nuevos productores locales y de cercanía, en el ámbito de la alimentación para realizar nuevos productos gourmet al mejor precio utilizando nuestra trufa fresca.
De este afortunado encuentro, inicialmente salieron tres productos elaborados con trufa negra: El aceite trufado, la sal trufada y el brandy trufado.
Actualmente se incorporan tres nuevos y preciadísimos productos por quienes ya los han provado: La miel trufada, el risotto con trufa negra y, el medalla de plata, el queso Flor de Neu amb Tòfona de la Conca
También etiquetamos los productos elaborados con nuestra trufa para terceros. Para ello la mejor forma es contactar directamente con nosotros para saber las condiciones.
Cabe recordar que estos productos pueden ser producidos bajo pedido del cliente, para más información del producto, contacte con nosotros.
Aceite de trufa
Nos complace presentar nuestro aceite de trufa negra hecho con aceitunas arbequinas.
Producto muy demandado por los gourmets que quieran experimentar con nuevos gustos y aromas.
También para la restauración para completar sus platos.
Queso con trufa
El queso Flor de Neu amb Tòfona de la Conca, nuestro producto con más internacional.
Producto elaborado conjuntamente con la colaboración de la Fundació MAP. Queso ganador de la medalla de plata de los World Cheese Awards 2019, también és un queso cargado de base social para poder hacer este mundo un poco mejor sin disciminaciones.
Sal Trufada
Producto de trufa negra indispensable para dar un toque extra a sus condimentos con sal gruesa y el gusto de la trufa negra.
Ideal para dar sabores especiales a los platos.
Pedidos bajo petición del cliente.
Risotto con trufa
Nos complace presentar nuestro nuevo producto, el risotto trufado.
Producto elaborado gracias a la construcción de nuestro nuevo obrador con registro sanitario.
Este producto cuenta con arroz carnaroli del Delta de l'Ebre y setas y nuestra trufa negra deshidratada, añadida a nuestra receta personal que le da un gusto y toque único en los risottos.
Brandy trufado
Brandy con trufa negra, no necesita más explicación.
Cocina tus platos preferidos añadiendo el sabor del brandy combinado con el aroma y el gusto de la trufa negra, ¿Seguro que lo puedes imaginar?
Pedidos realizados bajo petición del cliente.
Miel con trufa
Nuevo producto de trufa negra para los amantes de los productos naturales como es la Miel con trufa laminada.
Miel 100% natural de romero con trufa laminada de los apicultores Navés de Arbeca.
Producto 100% único y exclusivo que encontraréis aquí, a Tòfona de la Conca