Aceite trufado de Tòfona de la Conca
Tòfona de la Conca incorpora uno de su producto elaborado estrella para su venta al público, el aceite de trufa.
Para este producto se utiliza un aceite de calidad que proviene de aceitunas arbequinas de producción propia, elaborado por nosotros mismos.
Podríamos denominar el aceite como virgen extra arbequina sin centrifugación y 25 días de reposos.
De este modo, no se pierde calidad en el aceite y no se segrega agua ni otras partículas
La característica principal del aceite trufado es dar un gran aroma a los platos.
Este aroma se extrae de la trufa negra natural mediante ayuda de otros productos naturales para garantizar su sabor y aroma característico.
Se recomienda usar el aceite en crudo para no perder la volatilidad en el aroma y el gusto de la trufa negra.
Perfecto y original para cualquier cliente que quiera tener una experiencia gourmet aliñando los platos con este aceite tan especial.
Se envasa en botellas de 250ml con un decantador especial para el aceite.
También envasamos otros volúmenes en función de la demanda del cliente